「含著湯匙出生」象徵出生於富貴之家的含義
此話除了是句諺語，還是個儀式，源於西方送湯匙給初生嬰兒的習俗。西方有一個傳說，認為啣著湯匙出生的嬰兒都會幸福，因此從16、17世紀，西方傳統小孩彌月之喜的禮物，常常是叉匙。除了祝福之意，為初生的嬰兒準備一套專屬的叉或匙，亦有期待小孩早日獨立成長的紀念意義。
在老闆的創意和師父獨特的配方以及耐心的烘焙下，讓小湯匙們慢慢的從小麵糊，經過火後烘烤，慢慢的澎起來成型，再經過反覆的上色，這過程就像小嬰兒的成長歷程，讓周圍的人們感受他的柔軟、溫度和小小堅韌的生命，最後變成一個一個漂亮而且強壯的個體，這就是幸福的過程，我們的湯匙就是這樣的誕生的，期待吃到的人都能夠得到幸福快樂!
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